圣诞抹茶蛋糕卷
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食材清单
加入采购清单
鸡蛋
4个
、
低筋面粉
60克
、
玉米淀粉
8克
、
玉米油
36克
、
清水
48克
、
细砂糖
45克
、
抹茶粉
6克
、
开水
22克
、
装饰:淡奶油
50克
、
糖粉
4克
、
巧克力酱
50克
、
各色果膏
50克
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
玉米油和清水放入干净的碗里搅拌至乳化。
-
步骤2/14
点击查看大图
筛入低筋面粉与玉米淀粉用手动打蛋器呈'Z'字形搅拌均匀。
-
步骤3/14
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加入蛋黄'Z'字形拌匀,后蛋法,口感比较细腻。
步骤4/14
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展开全部14个步骤
发布于 2018-12-24
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