地方美食【棒棒鸡】的做法

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地方美食【棒棒鸡】

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食材清单加入采购清单

鸡脯肉 100g

、

黄瓜半根

、

番茄适量

、

盐 1/4小勺

、

米酒 1大勺

、

~调味碗汁：

、

生抽 1大勺

、

芝麻酱 1大勺

、

糖 1大勺

、

白醋 1大勺

、

麻油 1/2大勺

、

自制红油适量

、

熟芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡脯肉用盐和米酒腌制半个小时，放笼上大火蒸八分钟至熟。
步骤2/7 点击查看大图
用木棒把鸡肉敲松。为了防止飞溅，最好放保鲜袋里敲。
步骤3/7 点击查看大图
黄瓜切丝和番茄一起摆在盘里。
步骤4/7 点击查看大图
用手把鸡肉撕成细丝，码在黄瓜上。
步骤5/7 点击查看大图
把调味料浇上去。
步骤6/7 点击查看大图
淋上自制的红油油泼辣子。撒上熟的白芝麻。
最后一步点击查看大图
拌匀开吃。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-13

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