水晶(地瓜淀粉)饺子
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麸质不耐受人儿的冬至自我救赎☺
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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香菜,胡萝卜,木耳切末
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步骤2/9
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加入绞好的肉馅,加葱姜料酒酱油盐调味
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步骤3/9
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地瓜淀粉加开水和成面团,这步最重要,一定要刚刚烧开的开水,先倒一点搅拌,淀粉会出现透明的糊状,用这团糊糊去揉旁边的干淀粉,当心糊糊很烫。如果水不够,就在干淀粉处在搅个糊糊出来,和之前的面团一起继续揉
步骤4/9
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发布于 2018-12-22
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