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美味糯米烧卖的做法

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美味糯米烧卖

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为家人而做的健康美食

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30–60分钟 | 配菜(中级)

皇上皇港式香肠 3根

、

糯米 600g

、

饺子皮大号 500g

、

海天生抽 20-30g

、

海天特级草菇老抽 20-30g

、

新鲜香菇 3朵

、

冬笋 300g

、

豌豆 200g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
这款港式香肠做煲仔饭炒饭都很赞
步骤2/15 点击查看大图
香肠蒸好放凉切丁
步骤3/15 点击查看大图
切小点比较好
步骤4/15 点击查看大图
应季胡萝卜
步骤5/15 点击查看大图
冬笋切丁
步骤6/15 点击查看大图
香菇切丁
步骤7/15 点击查看大图
依次胡萝卜、笋丁用油爆炒
步骤8/15 点击查看大图
在放入香肠丁
步骤9/15 点击查看大图
放入豌豆，加少许生抽老抽。不断翻拌
步骤10/15 点击查看大图
糯米直接像煮饭一样烧熟，略干即可。
步骤11/15 点击查看大图
烧熟的糯米饭直接倒入炒熟的料中，熄火翻拌
步骤12/15 点击查看大图
这次偷懒用了大馄饨皮
步骤13/15 点击查看大图
随便捏了几下
步骤14/15 点击查看大图
因为给小孩吃，就只加了这两款酱油。盐和糖都没有放，根据自己的口味尝咸淡，先少后需要再加的原则放酱油。
最后一步点击查看大图
买了一次性的保鲜盒，放入速冻，早餐的时候直接拿出来上锅蒸15分钟就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-20

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