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茯苓粥 健脾开胃

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10个孩子9个脾虚，长期饮用茯苓粥水，可起健脾和开胃作用。 粳米即日常人们食用的大米，亦称粳稻米。它的营养成分主要有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素，以及钙、磷、铁等矿物质。 粳米性味甘平，具有健脾养胃、止渴除烦、固肠止泻等功效。故药膳中多用粳米，且常作粥食。用粳米煮粥时浮在面上的浓稠液体叫做米油或粥油，其营养丰富，可滋阴强身，有医家称之“可代参汤”。因此粥被誉为“世间第一补人之物”。
食材清单 加入采购清单
茯苓 30g
、
粳米 50g
烹饪步骤
步骤4/7

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小贴士

粥水才是精华，避免浪费，我让宝宝连大米也吃了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-20

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