茯苓蒸糕
浏览 136425 · 收藏 1153
《平底锅烤点心》的一道蒸食。一个盖子一个蒸架就可以把平底锅变成蒸锅。其实不必局限于平底锅,同样的方式也可以用在煮锅和炒锅上。当然,有现成的蒸锅,直接用就好了,犯不着搞此花样。 原版茯苓蒸糕用到市售松饼粉。揣测这个松饼粉应该是含有膨发剂的预拌粉,因为配料中没有任何膨发剂可以解释成品图的蓬松状态。 没有松饼粉,有点无从下手。不过之前有一款松饼有着详细用料,乾坤大挪移,把那松饼的料用在茯苓蒸糕上,想也不错。 果然不错,蒸糕涨发很好,看起来有点开花馒头的感觉。只是芝麻似乎应该蒸好后再撒——大嘴一咧,所有的芝麻全都被掀翻了。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
步骤4/12
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部12个步骤
发布于 2019-07-23
换个做法
茯苓蒸糕的其他做法
-
#硬核菜谱制作人##冰箱剩余食材大改造#红枣牛奶茯苓蒸糕
-
#硬核菜谱制作人##冰箱剩余食材大改造#牛奶茯苓蒸糕
-
#硬核菜谱制作人##一人一道拿手菜#茯苓奶茶
-
茯苓豆浆#精品菜谱挑战赛#
-
茯苓燕麦糊
-
银耳蒸糕
茯苓蒸糕的相关分类
茯苓蒸糕的相关推荐
-
茯苓糕(厦门特色)
273935人看过 -
茯苓霜
390818人看过 -
茯苓米饼
106725人看过 -
荞麦茯苓糕
83431人看过 -
无油少糖低热量的玫瑰茯苓糕
21048人看过 -
茯苓霜
65775人看过 -
茯苓芝麻糕#春季食材大比拼#
108582人看过 -
茯苓膏
533003人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5811735人看过 -
枣泥茯苓山药寿桃#新年开运菜,好事自然来#
35649人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
412806人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#清热祛湿茯苓膏
630587人看过