茯苓粥 健脾开胃
10个孩子9个脾虚,长期饮用茯苓粥水,可起健脾和开胃作用。 粳米即日常人们食用的大米,亦称粳稻米。它的营养成分主要有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素,以及钙、磷、铁等矿物质。 粳米性味甘平,具有健脾养胃、止渴除烦、固肠止泻等功效。故药膳中多用粳米,且常作粥食。用粳米煮粥时浮在面上的浓稠液体叫做米油或粥油,其营养丰富,可滋阴强身,有医家称之“可代参汤”。因此粥被誉为“世间第一补人之物”。
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步骤1/7
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准备材料
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步骤2/7
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清洗干净加入适量清水
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步骤3/7
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大火烧开后打开盖子转小火煮20分钟即可
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成品
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成品
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成品
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最后一步
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成品
粥水才是精华,避免浪费,我让宝宝连大米也吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-20
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