鲜土茯苓煲骨头
春节油腻上火的东西吃的比较多,再加上春季到来,南方天气比较潮湿,所以时常煲点汤水调节下身体。新鲜土茯苓具有祛湿解毒的功效,加入扁豆和薏米效果更佳哦!
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步骤1/8
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扁豆,薏米提前一个半小时浸泡。
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步骤2/8
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猪骨头洗净。
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步骤3/8
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锅中倒水放入骨头烧开,把骨头焯去血水。捞起后用清水稍微冲洗。
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步骤4/8
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新鲜土茯苓,蜜枣,无花果洗净。
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步骤5/8
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把骨头,鲜土茯苓,薏米,扁豆,无花果,蜜枣放入砂锅中。
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步骤6/8
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加入适量清水烧开。
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步骤7/8
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大火烧开后,转小火,煲一个半小时。
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最后一步
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关火前加盐调味即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-06
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