枸杞南瓜包
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前几天举行的电影华表奖,可谓是星光熠熠,应该有不少帮友们喜欢的爱豆,参与了这项盛典,陈坤和周冬雨自带保温杯,引起了大家的热议,还有不少八卦的网友很关心他们的杯子里到底有什么。 他们的杯子里有什么,我不知道,但我的茶杯里,确实会放一些枸杞什么的。毕竟寒冷的冬天,喝上一口清甜的热水,是非常美妙的事情。 天知道我为什么要泡枸杞,可能是被神曲《卡路里》“保温杯里泡枸杞”给洗脑了。不过,枸杞的保健作用还是广受认可的,连歪果仁都称它为“中国圣果”“东方魔幻长寿果”,传言一款枸杞面包,在美国居然卖到1000美元,惊得我下巴都掉了,思来想去还是自己做划算,于是我用枸杞,做了一款没有南瓜的南瓜造型枸杞面包! 烘焙帮公众号:hongbeibang
食材清单
加入采购清单
牛奶
90g
、
枸杞
15g
、
金龙鱼高筋面粉
200g
、
细砂糖
30g
、
盐
2g
、
鸡蛋
40g
、
干酵母
3g
、
黄油
20g
、
蜜红豆
100g左右
、
抹茶粉
少许
、
融化的黄油
少许
、
棉线
数根(30cm左右长度)
烹饪步骤
-
步骤1/21
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将90g牛奶加热至50度左右,再倒入装着15g枸杞的碗中一起浸泡15分钟左右。
-
步骤2/21
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用料理机将泡软的枸杞和牛奶一起打成枸杞牛奶汁备用。
-
步骤3/21
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面包机中加入200g金龙鱼高筋面粉、30g细砂糖和2g盐,用刮刀拌匀;接着加入40g鸡蛋和枸杞牛奶汁,继续用刮刀搅拌均匀。
步骤4/21

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发布于 2018-12-18
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