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香煎芋头糕——超美味广式茶点

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超级幸运辣

广式芋头糕是广东人非常喜爱的一款美食 也是茶楼里必点的一款茶点 鲜美的虾米和风味十足的广式腊肠 再配上香糯的芋头 好吃到停不下来～ 芋头糕有蒸熟就吃和煎制后吃 两种吃法 蒸糕吃法软糯可口 煎制的吃法非常香脆美味 两种做法食谱中均有说明 我个人更喜欢香煎的吃法哦
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
香芋(去皮后) 650克
、
腊肠 3条
、
蒜头 3瓣
、
虾米 50克
、
玉米油 适量
、
温水 700克
、
萝卜糕粉 300克
、
酱汁：
、
芝麻油 3克
、
生抽 10克
、
耗油 10克
、
胡椒粉 1克
、
白砂糖 15克
、
盐 2克
烹饪步骤
步骤4/13

  展开全部13个步骤

小贴士

① 芋头选择香芋 腊肠要选择广式腊肠 ② 炒制的过程中 全程小火哦 ③ 食谱的量我大约是做了2个9寸披萨盘那么多哦 ④ 酱汁可以根据自己的口味进行调整 ⑤ 如果对我的食谱有任何问题 都可以给我留言哦 这边看到会第一时间回复哒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-13

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