简易版蛋挞[适合新手]的做法

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简易版蛋挞[适合新手]

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这款蛋挞操作简单，很适合新手，不容易失败，让刚入烘焙的新手提高了信心~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

纯牛奶 200毫升

、

鸡蛋 2个

、

糖 30克

、

现成蛋挞皮 12个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
蛋挞皮从冰箱拿出来解冻半小时
步骤2/12 点击查看大图
鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀
步骤3/12 点击查看大图
至糖融化，没有颗粒
步骤4/12 点击查看大图
加入牛奶搅拌均匀，多搅拌一会，让其融合，(这时候开始预热烤箱，200度预热十分钟)
步骤5/12 点击查看大图
把拌好的蛋液过筛一下(成品更细腻)
步骤6/12 点击查看大图
倒入蛋挞八分满
步骤7/12 点击查看大图
放入预热好的烤箱中层，上下火200度烘烤，20分钟左右即可，注意观察上色情况，(具体时间温度根据自家烤箱温度调整)
步骤8/12 点击查看大图
十分钟左右小肚子就鼓起来了，可爱不
步骤9/12 点击查看大图
咬一口，外酥里嫩，太好吃了
步骤10/12 点击查看大图
趁热吃，
步骤11/12 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

1.每一步都要充分搅拌均匀，避免操作失败。 2.时间温度仅供参考，具体时间温度根据自家烤箱温度调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-10

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