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菠菜南瓜奶油奶酪黑米粉丹波面包的做法

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菠菜南瓜奶油奶酪黑米粉丹波面包

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参考了@Sunny＿Kreglo 女神的方子，结合家中现有的材料，替换了不常见的奶酪，加入了更有风味GI更低的黑米粉，制作了这个面包，感觉吃起来更加没有负担一点点，嘿嘿(º﹃º )，过程也更省略更适合懒人了哇哈哈。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

高筋粉 133g

、

黑米粉 33g

、

盐 1g

、

无铝泡打粉 13g

、

无盐黄油 22g

、

黑胡椒粉 1g

、

孜然粒 3g

、

低脂牛奶 120g

、

奶油奶酪 40g

、

新鲜菠菜叶 33g

、

南瓜（熟） 33g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
所有高粉，盐，泡打粉倒入搅拌盆，无需过筛。
步骤2/6 点击查看大图
冷藏黄油无需软化，放入1中，搓搓搓，搓成粗粗的面包渣样子，再放入孜然粒和黑胡椒粉。
步骤3/6 点击查看大图
牛奶，奶油奶酪，菠菜，南瓜泥一起放入。菠菜不需要切，南瓜泥也不需要另外处理，微波炉高火15分钟后称出来扔里面就好了。
步骤4/6 点击查看大图
用刮刀搅拌搅拌搅拌，黏在一起就行了，放进烤盘，表面撒干粉。
步骤5/6 点击查看大图
室温静置松弛15分钟后，用刀重重地切两刀，不要切断。
最后一步点击查看大图
烤箱220度烤15分钟就好了，切开吃吧，一定不会失望的y∩__∩y

小贴士

红薯可以完美替代南瓜，更加香甜呢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-10

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