赛螃蟹
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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鸡蛋蛋清和蛋黄分离,分别打散备用。
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步骤2/6
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姜去皮切成细末,越细越好。姜末可以适当多放些,味道更好。切好的姜末中加入白醋4勺,白糖2勺,盐1勺,料酒1勺拌匀。
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步骤3/6
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锅中倒适量的油,油热后先倒入蛋清,快速炒散。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2018-12-09
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