辣椒炒海腚 爆炒海葵
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清洗海葵是真练臂力啊 清洗需要至少十五分钟 谨慎购入
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烹饪步骤
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步骤1/4
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清洗海腚，先用清水过两遍，然后拿刀从中间切开，在用清水把内里冲洗两遍。
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步骤2/4
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倒上盐，不要怕浪费，用盐搓洗五遍或者更多，尽可能把黏液清洗干净些。然后用热水烫一下，当然也可以不烫，有人喜欢焯水，但是我不喜欢，会导致海腚很硬。
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步骤3/4
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大火爆炒，我不小心加多了花椒，花椒加三四粒就好，你们没看错，多了会干扰海葵的味道，不加也可以不影响。
步骤4/4
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发布于 2021-01-22
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