无糖饼干的做法

点击查看大图

无糖饼干

浏览 35.3万 · 收藏 1869 · 学做 3

酥酥脆脆的无糖苏打饼干,食材用料和制作方法非常简单，不想吃甜食的可以试试噢~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 100克

、

鸡蛋 1个

、

盐 0.5克

、

小苏打 1克

、

玉米油 15克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材
步骤2/15 点击查看大图
盐，小苏打，面粉混合均匀
步骤3/15 点击查看大图
加入玉米油搅拌均匀
步骤4/15 点击查看大图
打入鸡蛋
步骤5/15 点击查看大图
揉成面团盖保鲜膜松弛20分钟
步骤6/15 点击查看大图
揉搓排出气泡
步骤7/15 点击查看大图
擀成厚度为1mm左右的薄饼
步骤8/15 点击查看大图
用模具压出形状
步骤9/15 点击查看大图
依次压好。其余面团再次擀制压好
步骤10/15 点击查看大图
压上几粒重石
步骤11/15 点击查看大图
依次摆在烤盘中，每个中间略留缝隙即可
步骤12/15 点击查看大图
烤箱上火170/下火140提前10分钟预热，放入烤箱，约烤10分钟左右
步骤13/15 点击查看大图
出炉~
步骤14/15 点击查看大图
香酥饼干
最后一步点击查看大图
成品图

步骤4/15

展开全部15个步骤

小贴士

1.烤箱不同，温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。 2.没有重石的可以用叉子或牙签扎些小孔即可。 3.盐可以根据自己口味适量增减。 4.小苏打不可省略，是饼干酥香的关键噢。 5.吃不完的可密封保存一周左右，建议尽快吃完噢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-09

换个做法

无糖饼干的其他做法

无糖饼干的相关分类

圣诞棒棒糖苹果派马蹄玉米饼糖葫芦更多

无糖饼干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许