孜然烤馍片的做法

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孜然烤馍片

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白白香甜的馒头固然好吃，不过一直是同一款style难免需要换个节奏。比如来一个不一样的孜然烤馍片。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

馒头 3个

、

孜然少量

、

盐 2.5g

、

葵花籽油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
无论自己做的，还是外面买的，切成差不多大小厚薄一致即可
步骤2/11 点击查看大图
切好的馒头片麻好盘，这个时候可以预热烤箱，180度。
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盐放入碗中，专门拍张照片，让大家看清楚份量
步骤4/11 点击查看大图
油的份量。请大家仔细看一下边际线
步骤5/11 点击查看大图
用烧烤油刷刷盐和油混合的液体
步骤6/11 点击查看大图
最后撒上孜然粉。
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烤箱预热180度，第一面烤15分钟。
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翻面烤好，翻面
步骤9/11 点击查看大图
翻面，再刷剩下的油。再考5分钟
步骤10/11 点击查看大图
翻面后，大家尽量不要离开。观察上色情况。每个烤箱脾气不同，会有温差。所以最后五分钟建议不要离开。
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出锅放凉一会儿再吃。

步骤4/11

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小贴士

可以做早餐，也可以做零食。挺不错的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-24

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