茄子煲
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以前很喜欢吃的一道菜,软软的茄子加上咸鱼的味道,超级香,给我来两碗米饭。
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烹饪步骤
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步骤1/9
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茄子切段再切成条,不要太薄,稍微厚一点。加盐,生抽,红薯淀粉拌匀待用。
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步骤2/9
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三只咸鱼切小段,我用的是很小一只的咸鱼,我比较喜欢这种,咸鱼可以选择自己喜欢的种类。
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步骤3/9
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葱切断,葱叶备用,生姜切成末,也可以不放,葱段是不能省的哦。
步骤4/9
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发布于 2018-12-08
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