上汤小白菜梗
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朋友送了两颗自己种的白菜,北方这个季节的白菜没长出芯,比普通的小白菜大,叶子比较绿,比较老,我把绿叶的去掉,准备烙盒子吃,颈部也就是邦子这部分,不想破坏它的纤维,切成细条,用开水烫一下,正好家里炖了鸡汤,加一点配料,做一份上汤菜。鲜美无比。白菜邦子也能高大上。这个年头有机蔬菜太难得了。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
小白菜梗
200克
、
鸡汤
1大碗
、
蒜
1粒
、
姜
1小块
、
皮蛋
1个
、
干贝丁
8个
、
海参
1个
、
虾仁
6个
、
油
适量
、
淀粉
一小勺
、
酱油
两滴
、
盐
少许
、
鸡精
少许
、
牛奶
15毫升
、
糖
少许
、
白胡椒粉
1克
烹饪步骤
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2022-09-25 · 辽宁省
换个做法
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