可可蛋糕卷(可可奶油馅)
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喜欢可可的浓香浪漫,加上喜欢的水果搭配可可味奶油馅,最美最甜最浪漫的下午茶甜点!
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
鸡蛋
4个
、
白砂糖
50g
、
低筋面粉
70g
、
水
70
、
玉米油
40
、
柠檬汁
两滴
、
可可粉
20g
、
夹馅
、
草莓
6颗
、
可可粉
3g
、
淡奶油
160g
、
糖
15g
烹饪步骤
-
步骤1/18
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28*28烤盘铺好油纸或油布备用
-
步骤2/18
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取两个干净的容器,把鸡蛋分离蛋清蛋黄打入,装有蛋清的盆中一定要无水无油!
-
步骤3/18
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蛋清送冰箱冷冻层备用,分10g的砂糖加入蛋黄中,搅拌均匀
步骤4/18

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发布于 2018-12-07
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