桂花核桃黑米蒸蛋糕(8寸)
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好吃不上火,黑米蒸蛋糕不仅营养而且吃起来毫无负担,不担心长肉肉哦
食材清单
加入采购清单
鸡蛋
5个
、
黑米粉
160克
、
粘米粉(也叫大米粉)
30克
、
糯米粉(也可以糕粉)
50克
、
牛奶
215克
、
玉米油
20克
、
糖(糖15克用于蛋黄部分,60克用于蛋清部分)
75克
、
柠檬汁或者白醋
几滴
、
辅料:桂花
适量
、
熟核桃碎
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
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首先我们先将所需的食材全部准备好,避免制作过程中手忙脚乱的哦。
-
步骤2/14
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将玉米油同牛奶还有糖15克混合放入容器中,用手动打蛋器将其完全搅拌均匀,如图所示。
-
步骤3/14
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将黑米粉、粘米粉、糯米粉混合过筛,筛入到搅拌好的牛奶液体中,利用硅胶刀象平时我们写英文字母z那样,将其所有的粉类拌成无干粉状态即可。
步骤4/14
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发布于 2018-12-07
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