芦蒿炒干丝
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芦蒿营养丰富,含有多种维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素。具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。还对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健减脂蔬菜哦。芦蒿是南京的一道名菜,属金陵菜,除了一点油、盐,几乎不加别的佐料,要的就是芦蒿杆儿那份自然清香,食后唇颊格外清爽。
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/10
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先准备好食材,切丝。
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步骤2/10
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锅热后倒入适量的油,接着倒入肉丝翻炒。
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步骤3/10
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将肉先盛起,倒入干丝翻炒至金黄色,多炒一会,因为用的是方干,切丝笔记柔软。
步骤4/10
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发布于 2018-12-06
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