红烧排骨的做法

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红烧排骨

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排骨，老抽，生抽，盐，冰糖

、

八角，桂皮，姜，蒜，

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
锅里放油，冰糖，小火慢慢炒糖色
步骤2/8 点击查看大图
炒糖色火要小，不然容易烧焦
步骤3/8 点击查看大图
排骨焯水
步骤4/8 点击查看大图
姜蒜切好备用
步骤5/8 点击查看大图
炒好糖色放入排骨，加入姜，蒜，八角，桂皮，老抽，生抽，盐
步骤6/8 点击查看大图
加入温水慢炖，水可以适量多点
步骤7/8 点击查看大图
土豆切块备用
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排骨炖熟后，加入土豆炖熟，大火收汁～

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-05

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