秘制啤酒兔
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兔肉营养丰富,是一种对人体,十分有益的药用补品。俗话说,“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
兔肉
半只
、
白糖
1勺
、
鸡蛋
1个
、
啤酒
1听
、
淀粉
适量
、
盐
适量
、
胡椒粉
适量
、
桂皮
1块
、
八角
3个
、
草果
1个
、
香叶
2片
、
豆蔻
5个
、
花椒
适量
、
干辣椒
适量
、
生姜
1块
、
大蒜
1个
、
泡姜
3块
、
泡椒
6个
、
野山椒
6个
、
二荆条
5根
、
小米辣
5根
、
菜籽油
250克
、
郫县豆瓣
适量
、
青笋
1根
、
芹菜
2棵
、
蘑芋
1块
、
大葱
1棵
、
味精
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
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兔子洗净剁成丁,加入盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉、花椒、姜片拌匀
-
步骤2/10
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蘑芋切条、焯水
-
步骤3/10
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青笋切条,芹菜、泡椒、野山椒切段,生姜、泡姜、大蒜切片
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2018-12-04
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