焦糖布丁可可蛋糕
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焦糖布丁相信大家都吃过,再加一层蛋糕估计就很少有人尝试过了。焦糖的香甜,布丁的细腻润滑,可可海绵的绵软蓬松,三种不同的口感,在你的舌尖上跳舞的感觉,不试一下怎么满足你的好奇心呢,这款蛋糕冷藏后口感更佳。特别是吃之前将模具倒扣过来那一刹那,就像挖到宝一样,稍稍流淌的焦糖一定会惊艳到你。
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
焦糖层
、
细砂糖
70克
、
水
30克
、
布丁层
、
淡奶油
170克
、
牛奶
80克
、
细砂糖
30克
、
蛋黄
4个
、
海绵蛋糕层
、
鸡蛋
2个
、
细砂糖
65克
、
低筋粉
50克
、
可可粉
5克
、
溶化黄油
30克
烹饪步骤
步骤4/21
展开全部21个步骤
发布于 2018-12-04
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