双色咖啡奶冻
咖啡和茶是一种很常见的饮品，不知道从何时开始却迷恋上了咖啡，喜欢咖啡扑面而来的香气，入口后的苦涩，苦中却又带着丝丝甜意，咂一咂嘴，独特的香味在口中回转，如同恋爱中的人，甜蜜中带着丝许苦涩，但甘之如饴！ 咖啡奶冻是一款用咖啡所做的美食，咖啡中淡淡的苦涩真好可以中和奶冻的腻，Q弹Q弹的，入口即化，绝对是奶冻里的佼佼者！
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步骤1/9
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准备好所需要的食材，将所有的原料都平分为两份
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步骤2/9
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先将70g奶油、100g牛奶、15g糖混合在一起
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步骤3/9
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吉利丁用冷水清洗，稍软即可
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步骤4/9
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将吉利丁放入奶液中，隔水加热
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步骤5/9
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吉利丁溶化后加入咖啡搅拌
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步骤6/9
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将奶液和咖啡液分别装入两个裱花袋
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步骤7/9
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先挤入一层咖啡奶液，放入冷冻室15分钟，凝固后加入原味奶液
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步骤8/9
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丝丝顺滑
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最后一步
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唇齿留香
咖啡奶液和原味奶液的层数可以随自己喜好更改
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-02
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