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葱段煎煮龙利鱼的做法

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葱段煎煮龙利鱼

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龙利鱼 250克

、

大葱 3根

、

盐适量

、

白胡椒粉适量

、

生抽适量

、

姜

、

蒜头

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1-龙利鱼稍微用薄盐抹一层，腌制2分钟2-热油爆香少量蒜头和姜片，葱白部分，下龙利鱼两面煎到五分熟3-下纯净水，没过鱼身，大火煮开转中火，滴入一点生抽，用研磨器转入两下白胡椒。五分钟后，根据实际加入少许盐，放入葱青段，一分钟后关火，加盖焖1分钟，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-01

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