巧克力牛轧糖
家里还有点儿黑巧克力,做甜甜圈剩下的,下脚料干啥呢?正好有点儿棉花糖,做个巧克力牛轧糖吧,好吃还不浪费提前拿方太电烤箱烤了红皮花生豆,145度烤了十五分钟,根据花生豆的水汽大小调节烘烤时间。
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步骤1/6
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黄油小火化开;
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步骤2/6
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棉花糖放锅里融化,始终小火;
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步骤3/6
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倒入融化的黑巧克力,拌匀后,把过筛的可可粉和奶粉倒入锅中快速搅拌;
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步骤4/6
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关火,倒入花生豆,拌匀,拿到硅胶垫上整形;
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步骤5/6
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晾凉切块儿;
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最后一步
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浓浓的巧克力味儿,好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-30
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