牛扎夹心饼干
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步骤1/8
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准备所有食材,棉花糖可以剪小快点比较好化开。我比较懒没剪开等了好久。
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步骤2/8
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黄油低温融化后加棉花糖下去翻炒,温度一定要最低才不会黑了。
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步骤3/8
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炒到棉花糖完全溶解,加入奶粉翻拌均匀。
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步骤4/8
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然后加入芝麻蔓越莓干。
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步骤5/8
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戴上手套揉成这种状态就可以。
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步骤6/8
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然后弄一块牛扎趁热夹进饼干里,速度要快要不硬了黏不上。
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步骤7/8
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然后可以用袋子封好,饼干不容易软了不好吃。
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最后一步
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这样装着送人自己吃都好。
棉花糖一定要最低温度炒。夹饼干速度一定要快,如果硬了可以稍微加热一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
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