胡萝卜椰蓉面包—波兰种
浏览 520407 · 收藏 9678 · 学做 2
面团使用了波兰种,成品超级蓬松轻盈,放弃加工的蔬果粉,不仅在营养上大大加分,而且使得成品更加金黄好看。夹上带着粒粒蔓越莓的椰蓉馅,香甜又不腻,一款全家都会爱的面包。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
波兰种:
、
高筋面粉
45克
、
水
45克
、
酵母
1克
、
主面团:
、
高筋面粉
110克
、
白砂糖
20克
、
奶粉
6克
、
酵母
1.5克
、
盐
1.5克
、
全蛋液
30克
、
淡奶油
40克
、
胡萝卜泥
30克
、
黄油
5克
、
椰蓉馅:
、
黄油
25克
、
白糖
25克
、
全蛋液
40克
、
椰蓉
50克
、
蔓越莓干
30克
烹饪步骤
-
步骤1/20
点击查看大图
上图是提前制作好的波兰种,表面有许多大泡泡
-
步骤2/20
点击查看大图
胡萝卜需要提前蒸软,打成泥,完全放凉后在使用,夏季建议跟波兰种一起做好,先放入冰箱冷藏备用。
-
步骤3/20
点击查看大图
主面团材料(将除黄油外)全部投入厨师机,波兰种也加进去,将面团揉至扩展状态,即为能拉出厚膜。
步骤4/20
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部20个步骤
发布于 2018-11-30
换个做法
胡萝卜椰蓉面包的其他做法
胡萝卜椰蓉面包的相关分类
胡萝卜椰蓉面包的相关推荐
-
胡萝卜热狗面包,做营养美味的早餐
692963人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油小泡芙
251191人看过 -
奶油戚风蛋糕卷#豆果5周年#
6863107人看过 -
#养生打卡#马拉糕
167672人看过 -
【椰蓉面包】 面包机款
50108人看过 -
缤纷水果披萨
9934188人看过 -
爱心胡萝卜小面包
487814人看过 -
港式酥皮「菠萝包」好吃到掉渣
32826人看过 -
煎饼
51597人看过 -
红糖马拉糕(广式传统糕点)
107857人看过 -
古早味古早范儿的桃酥
40598人看过 -
古早
60595人看过