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红丝绒蜜桔蛋糕

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薇小厨美食记

“ 红丝绒蛋糕是用红曲粉这种天然色素来做的，那一抹红色虽然不是很艳丽，但是淳朴可人，让人怜爱。深红色的蛋糕体包裹着顺滑香甜的奶油，搭配糖水煮过的蜜桔，蛋糕也可以美得动人心魄啊！不管是她名字的绚丽，还是她颜色的美艳，都震撼到了。没有浮夸的装饰，凭借无与伦比的美味征服众人，幸福甜蜜的口感，让人难以忘怀！
食材清单 加入采购清单
低筋面粉 65g
、
红曲粉 10g
、
鸡蛋 4g
、
绵白糖 45g
、
玉米油 50g
、
牛奶 50g
、
蜜桔 1个
、
柠檬汁 几滴
、
淡奶油 200g
、
绵白糖 20g
烹饪步骤
小贴士

1.蛋糕体烘烤的温度和时间仅供参考，请按自己的烤箱情况适当调整。 2.蜜桔可以用橙子替代。 3.原配方糖是60g，因为中间夹的奶油也是有糖的，所以糖的份量我减到45g。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-29

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