三乡角仔

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• 步骤1/25 点击查看大图

  猪肉剁碎

• 步骤2/25 点击查看大图

  加入蚝油，酱油，搅拌，最后加少许油

• 步骤3/25 点击查看大图

  土豆切丝

• 步骤4/25 点击查看大图

  胡萝卜切丝放入盐，杀出水，清洗干净

• 步骤5/25 点击查看大图

  蔬菜加入食用盐杀出水，清洗干净，抓出多余水分

• 步骤6/25 点击查看大图

  瑶柱洗干净，剥碎

• 步骤7/25 点击查看大图

  虾皮稍微清洗一下

• 步骤8/25 点击查看大图

  起锅烧油加入肉沫

• 步骤9/25 点击查看大图

  依次瑶柱虾皮

• 步骤10/25 点击查看大图

  放入酱油，蚝油，盐

• 步骤11/25 点击查看大图

  依次放入蔬菜，胡萝卜，土豆丝，炒制5分熟

• 步骤12/25 点击查看大图

  装盘捞出

• 步骤13/25 点击查看大图

  两种粉混合

• 步骤14/25 点击查看大图

  加入烧开的开水

• 步骤15/25 点击查看大图

  揉成光滑面团

• 步骤16/25 点击查看大图

  擀成圆形包入馅料

• 步骤17/25 点击查看大图

  包成角仔形状

• 步骤18/25 点击查看大图

  放在涂抹油的锡纸上

• 步骤19/25 点击查看大图

  上锅蒸约15分钟

• 步骤20/25 点击查看大图

  多蒸一会更透明一点

• 步骤21/25 点击查看大图

  试了一个可以多蒸一会变透明一些

• 步骤22/25 点击查看大图

  新鲜出炉

• 步骤23/25 点击查看大图

  不错

• 步骤24/25 点击查看大图

  成品

• 最后一步 点击查看大图

  孩子争着吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-14 · 广东省

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