蔓越莓早餐饼干的做法

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蔓越莓早餐饼干

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这款饼干口感酥脆、营养美味，工作日做为无添加的早餐饼干相当棒哦！休闲时间做为下午茶的点心同样很合适呢！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 175g

、

黄油（融化） 90g

、

鸡蛋 1个

、

蔓越莓干 30g

、

泡打粉 3克

、

细砂糖 50克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
材料大集合
步骤2/11 点击查看大图
鸡蛋打入料理盆中
步骤3/11 点击查看大图
细砂糖倒入料理盆
步骤4/11 点击查看大图
加入融化的黄油
步骤5/11 点击查看大图
用电动打蛋器打发至体积膨大、颜色发白
步骤6/11 点击查看大图
加入低粉、泡打粉
步骤7/11 点击查看大图
用刮刀搅拌均匀成面团
步骤8/11 点击查看大图
加入蔓越莓干，搅拌均匀
步骤9/11 点击查看大图
小红锅装上心形烤盘预热至灯灭
步骤10/11 点击查看大图
将面团分割成平均32克左右的小面团，大约能做12个，将小面团放进心形烤盘，按压至充满模具
最后一步点击查看大图
烘烤18分钟左右，酥香美味的饼干就出炉了！

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

这款饼干极易上手，以搅拌为主，新手也不会失败！饼干凉透以后用密封袋或者密封罐装好，一个星期都是酥酥的哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-28

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