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【兰香子玫瑰饮】

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兰香子玫瑰饮是我家乡穆斯林斋戒月的时候最常见的饮料之一，它香甜解渴，又特别营养。 根据百度百科的记载： 兰香子，学名明列子，为唇型花科、罗勒属、一年生、芳香性亚灌木状、草本植物。原产于印度又名罗勒子、奇异子、南眉籽。当地土著称“达卡”从西元3500年前阿兹迪卡古文明已经开始种植食用，是一种带来健康及体力和耐力的食物。 兰香子可以作为饮料的种子，具有排毒、清热、健脾、养胃、减肥保健等功效。 兰香子是罗勒之成熟果实，其大小如芝麻，内含于果实中，颗粒饱满圆润，在东南亚曾一度被认为是稀有的草药。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
兰香子/明列子 （加一杯水泡开 1 大勺
、
玫瑰糖浆 或 Rooh Afza Sharbat Syrup 1/4 杯
、
饮用水 1 公升
、
适量冰块
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2018-11-25

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