白菜炖冻豆腐
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今日小雪,北方没有特别的食俗,常言道立冬交十月,小雪地封严,就是说在北方这个节气大地已经完全封冻了,不过今年似乎是暖冬,现在还没达到地封严的程度,但是天气越来越冷了,这个节气需要来一锅大炖菜,热乎乎的爽口开胃,它可是米饭杀手,做一锅根本不够吃,想瘦身的只能吃它,千万别吃米饭。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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白菜心撕成片反复清洗干净,纵向切条
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步骤2/7
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冻豆腐放在冷水中解冻后,攥掉水分
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步骤3/7
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炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入少许自制辣椒酱炒匀,加入白菜条翻炒
步骤4/7
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发布于 2018-11-22
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