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抹茶松饼的做法

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抹茶松饼

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今天小雪，冬日里的一抹绿。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

抹茶粉 7g

、

低粉 45g

、

鸡蛋 2个

、

牛奶 20g

、

蜂蜜 30g

、

酸奶 20g

、

玉米油 20g

、

泡打粉 3g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/5 点击查看大图
蛋白，蛋黄分开在两个无水无油的容器里。蛋黄中加入蜂蜜打发到发白。
步骤3/5 点击查看大图
然后加入油，牛奶，酸奶。
步骤4/5 点击查看大图
最后筛入低粉，泡打粉，抹茶粉，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
蛋白打发7分，然后分两次和蛋黄抹茶湖混合均匀，平底锅小火加热，两面各煎一分钟即可，可以搭配雪糕，或者枫叶糖浆一起吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-22

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