冰糖金桔柠檬茶

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金桔是个好东西，跟冰糖组合更完美，止咳化痰，咽炎日常调理必备

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10~30分钟 | 切墩(初级)

金桔 1斤/500g

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柠檬 1个/没有也行

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冰糖 200g/老冰糖效果更好

、

不粘锅 1个

、

纯净水 150ml

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
新鲜的金桔盐水洗干紧，放滚水里煮2-3分钟，捞起过冷水后切两半
步骤2/3 点击查看大图
冰糖和水放不粘锅里融化，这一步老冰糖弄碎一点更好操作
最后一步点击查看大图
冰糖水煮出泡泡了，就可以把金桔放进去了，挤入柠檬汁，一定要不停搅拌，防止粘锅，熬到糖浆变粘稠就大功告成了放凉到室温就可以装罐了。

小贴士

1.一定要用不粘锅，不要问为什么，如果有宝宝非要不信，就等着哭晕在厕所吧…… 2.金桔的籽要放进去一起熬，中医里这个籽作用很大 3.挤柠檬汁的时候别把籽掉进去了，会苦 4、装罐完成后，锅里加点开水，刷锅水也很浓，别浪费了

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发布于 2018-11-20

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