糟卤鱼片耳三胡
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【3-150】 这是一个脑抽手欠删草稿 懵完回神不焦躁的故事……鱼哭了水知道汪哭了谁知道_(:::з」∠)_ ----- 2018.11.19
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
龙利鱼
200g
、
胡萝卜
一截
、
黄瓜
一截
、
木耳
好几朵
、
香糟卤
适量
、
料酒
适量
、
白糖
少许
、
盐
适量
、
胡椒粉
适量
、
淀粉
适量
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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龙利鱼收拾成有些厚度的片片,根据个人口味和鱼的出息程度加糖盐料酒胡椒粉,加勺淀粉淋几滴油,搅和匀了搁旁边稍微一腌
-
步骤2/12
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抽空把黄瓜胡萝卜切一切,提前泡好的木耳扔开水锅里烫熟捞出来控控水
-
步骤3/12
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腌好的鱼一片一片下到开水锅里,静静等它变色等它浮,确认熟透了关火捞出来
步骤4/12
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发布于 2018-11-19
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