肚肚肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
肉糜加蛋豆粉生抽拌匀
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步骤2/3
丸子入五成热油锅炸,定型即捞起。油温加至七成,再入丸子炸。捞起。
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最后一步
底油,青椒圈少许豆瓣花椒爆香。入切片香菇,片刻后入滚刀块莴笋,变色后入丸子。炒匀后入豆结,水。加生抽老抽醋各一单位。大火加盖焖,后收汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-19
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