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香酥带鱼段

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带鱼是一种高脂鱼类,含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用,尤其小孩和孕妇可以常吃,对智力发育有很好的帮助.
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/4

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小贴士

干面粉起到了很大的作用,平时煎鱼总是容易碎,而且油迸溅的到处都是,因为带鱼上边有水,沾上面粉就不会了,而且这样煎出的带鱼是皮酥里嫩的.

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发布于 2018-11-19

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