白萝卜牛脊骨汤（快手高压锅版）的做法

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白萝卜牛脊骨汤（快手高压锅版）

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冬天非常适合这个汤。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛脊骨 500克

、

白萝卜 1根

、

料酒少许

、

姜片 3片

、

八角 1个

、

盐半勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
牛脊骨解冻。
步骤2/11 点击查看大图
大火煮开水，加入料酒，把牛脊骨焯五分钟。
步骤3/11 点击查看大图
牛脊骨捞出冲走浮沫。
步骤4/11 点击查看大图
把白萝卜削皮。
步骤5/11 点击查看大图
白萝卜切小块放入高压锅。
步骤6/11 点击查看大图
再放入牛脊骨。
步骤7/11 点击查看大图
放入姜片。
步骤8/11 点击查看大图
放入八角。
步骤9/11 点击查看大图
加入盐，也可以煲好再加。
步骤10/11 点击查看大图
高压锅大火烧开后转小火30分钟。汤好后加入葱花。
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趁热喝哦。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

也可以用电炖锅炖，把牛脊骨焯水后放入电炖锅炖三四个小时，然后再放入白萝卜，煮熟即可。

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发布于 2018-11-18

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