兔子馒头汉堡
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将馒头做成孩子喜欢的小动物的形状,立刻就能吸引宝贝的眼球,挑食的孩子都会爱上!不仅造型可爱得不得了,里面也是非常蓬松。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
棕色面团
、
中筋面粉
100克
、
水
50克
、
酵母
1克
、
可可粉
少许
、
白色面团
、
中筋面粉
100克
、
水
50克
、
酵母
1克
、
红曲粉
少许
、
竹碳粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/19
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冬天将牛奶倒入奶锅温热到50度,加入酵母和白糖搅拌均匀。面粉放入大盆中倒入牛奶,少许可可粉搅拌成絮状,用手揉直至表面光滑。同样的方法揉出棕色面团。
-
步骤2/19
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白色面团分出两小块,加入少许竹炭粉,揉成黑面团,同理揉成红色面团。
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步骤3/19
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白色面团摘成50克左右的小面团
步骤4/19
展开全部19个步骤
发布于 2018-11-17
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