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葱油拌面

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葱油面是本帮菜,流行于江南地区,尤其是上海,是特色传统面食,也是苏沪地方非常著名的小吃。取细支香葱入油熬至葱黄味香备用,烹成面浇头,浇煮熟细面,滋味鲜美,滑爽可口!
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烹饪步骤
步骤4/14

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小贴士

炸葱油时最好多炸点,放凉后倒入干净的瓶子里密封,冷藏保存,想吃的煮个面,加入葱油拌一拌,3分钟就可以享受到香气扑鼻的本帮葱油拌面。当早餐或者宵夜都是非常的美味。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-11-16

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