卤猪排
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
猪排肉
适量
、
大蒜
2颗
、
姜
4片
、
生抽
少许
、
五香料包
1包
、
盐
2勺
、
鸡精
少许
、
十三香
少许
、
小茴香粉
少许
、
底料
一碗
、
玉米淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
一盆猪排肉,没数到底有几块,请买猪人剖成薄片的。用锤子锤散,拍上玉米淀粉,再用十三香,小茴香(自己种的研磨成粉),酱油腌制一晚上,在冰箱冷藏。
-
步骤2/10
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打鸡蛋清,粘上蛋液
-
步骤3/10
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放入撒有面包糠的盘中
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2018-11-16
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