核桃酥
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小时候挺爱吃桃酥饼干,但是从来没看到过里面有核桃。现在长大了自己会做了,核桃随便加,出炉真的香的不得了,又香又酥,长辈们也都特别喜欢吃。绝对是消耗低粉和核桃的好队友。这次用的低粉是金龙鱼烘焙粉。是2018年中国国际家庭私房烘焙大师赛官方指定烘焙粉。
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
植物油
58g
、
糖粉
50g
、
盐
1g
、
鸡蛋
30g
、
低粉
145g
、
小苏打
1.5g
、
核桃仁
60g
、
全蛋液(刷表面)
适量
、
黑芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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1.准备好材料,核桃仁烤熟掰碎。我用170度烤了10分钟。
-
步骤2/8
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2.油倒入盆中过筛入糖粉加入盐搅拌均匀
-
步骤3/8
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3.倒入蛋液混合,这时候面糊会有点乳化,变得稠稠的。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2018-11-15
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