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牛排骨粥

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我是燕小厨

入冬啦，特别爱喝各种粥，寒冷的冬夜匆匆忙忙赶回家，捧着暖暖的粥碗，喝着暖暖的粥，无论白天受多大的委屈或有多不开心，一碗热乎乎的粥总是可以温暖到脆弱的心，更能满足饥肠辘辘的肚子。在这样一个初冬，需要一碗这样的暖心粥来陪伴自己
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛肋排 400g
、
毛芋头 200克
、
水 3.5升
、
老姜 15克
、
盐 10克
、
包菜 200克
、
香菇 5朵
、
大米 200克
烹饪步骤
小贴士

煮粥中途需要经常搅拌一下，以免糊锅 牛排骨直接焯水撇去浮沫继续煮比焯过水洗一遍显得更香哦 最后放盐的时候可以少量多次添加，以免一次加多太咸了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-12

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