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牛排骨粥(11/15)
准备好所需食材,每一样清洗干净,然后把包菜切一下,姜切成姜片
4升的砂锅中放3.5升冷水,接着放入牛肋排,用大火煮开
煮牛排骨的时候可以把香菇美颜一下,切个十字花刀,食物需要好吃也需要好看才对嘛
大火煮开时撇去浮沫
撇完浮沫后倒入大米
接着放毛芋头
然后放姜片
最后放香菇
搅拌一下,小火慢炖一个小时
一个小时后放入切好的包菜
勺子搅拌一下将各种食材拌匀
再继续小火慢炖半个小时
半个小时后加盐调味,根据自己的口味酌情添加
米已经炖开了,牛排骨也炖烂了,特别香
撒上香菜点缀一下,找一个稍大的碗这样吃起来才吃过瘾哟