馥郁果香焖牛肉
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用西式的手法和技巧烹制中国的牛肉 添加了水果给牛肉不一样的香气
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
牛腩肉
1500克
、
净西芹
三根
、
红甜椒
一个
、
香菜
两根
、
柠檬
半颗
、
甜橙
约100克
、
红洋葱
半个
、
梨
半个
、
胡萝卜
约30克
、
大蒜
六瓣
、
佛手瓜
一个
、
哈密瓜球
适量
、
火龙果球
适量
、
樱桃
三个
、
番茄沙司
90克
、
生抽
100克
、
李锦记海鲜酱
128克
、
李锦记红烧汁
约17克
、
白梦多咖喱块
一块半
、
干白葡萄酒
100克
、
冰糖
约十颗
、
盐
约5小勺
烹饪步骤
-
步骤1/16
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准备山芹、甜橙、柠檬、洋葱、香梨、香菜、佛手瓜、大蒜、红甜椒
-
步骤2/16
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香菜切段、芹菜切段、洋葱切丝、甜橙切片、梨切片、大蒜拍扁、红甜椒切条、柠檬切片、胡萝卜切片
-
步骤3/16
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牛腩洗净切大块
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2018-11-10
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