黑糍草饼
一款简单方便快捷的茶点，皮薄馅厚，口感非常Q。
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步骤1/10
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把材料准备好。
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步骤2/10
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在糯米中先加入白砂糖，并搅拌混合。再加入清水，一边倒一边用筷子轻轻拌成面糊。
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步骤3/10
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加入食用油，搅拌到糯米糊和油充分混合。
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步骤4/10
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放进锅中，隔水大火蒸20分钟。
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步骤5/10
在蒸的时候，可以用微波炉叮熟一些糯米粉，做为包裹草饼时的手粉。
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步骤6/10
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取出蒸熟后的糯米糊，用筷子搅拌均匀。
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步骤7/10
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在案板上洒一些叮熟后的糯米粉，然后倒出面糊，用手揉搓至滑软，并且不粘手。
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步骤8/10
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分成若干等份后，擀成圆面片，包上绿豆馅。
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步骤9/10
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捏好，揉成圆形，洒上小许熟糯米粉即可。
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最后一步
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摆盘后即可食用
1、内馅可换成自已喜欢的馅料。
2、糖的份量可按个人口味调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-05-12
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