蜜香爆栗子的做法

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蜜香爆栗子

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10分钟左右 | 切墩(初级)

板栗 500g

、

葵花籽油（或其他植物油）一汤匙

、

蜂蜜两汤匙

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
选择新鲜板栗、洗净
步骤2/7 点击查看大图
用普通切菜刀，下部刀尖磕栗子背。
步骤3/7 点击查看大图
轻轻剁两刀开十字。
步骤4/7 点击查看大图
开好的栗子，栗子很多，但开到后面会很熟练速度也快了，小心不要弄到手。
步骤5/7 点击查看大图
加水煮的画面我没有拍，放入锅内加300多克凉水，水开后中火9分钟，锅内水干，栗子爆开口。
步骤6/7 点击查看大图
这时向锅内加油和蜂蜜，小心翻炒一两分钟，使其均匀。
最后一步点击查看大图
香气四溢，盛出待食

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

水要刚烧干，又不要烤的太焦，所以我用不锈钢或铁锅，最好不要用不粘锅，怕破坏涂层哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-06

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