湘系小吃名点 —— 炸臭豆腐
浏览 35967 · 收藏 279 · 学做 1
臭豆腐炸好后,可以调个蘸料蘸着吃(外脆里嫩),也可以炸好后加汤调味煮了吃(软嫩之外有嚼头),做为一种欲罢不能的迷之重口小吃,早已经冲出湖南走向世界了。
营养分析
查看详情
30克
0克
1克
270
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
准备盒装'罗氏臭豆腐生胚'两盒,一盒里面有18片哟,人少一盒就够了,先割开包装的一侧把里面的黑水都倒掉,然后再割开另外两侧后打开备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
起锅倒油,中小火加热到筷子放入油中会密集的大量冒小泡泡,我用的小号不粘锅,可以放七片,但八片也能放下。
-
步骤3/8
点击查看大图
把炸好后的臭豆腐生胚放到炒菜的锅里备用
步骤4/8
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部8个步骤
发布于 2021-07-21
换个做法
炸臭豆腐的其他做法
炸臭豆腐的相关分类
炸臭豆腐的相关推荐
-
米豆包/粘豆包
42728人看过 -
#皇后红玫瑰花井苹果果冻
9922人看过 -
奶香红薯蛋糕
407902人看过 -
消暑佳品-贵州冰粉
58586人看过 -
烤五花肉
167950人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11106269人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#酸菜汤
131331人看过 -
假日早餐馒头布丁
317552人看过 -
脆皮五花肉
394553人看过 -
港式脆皮烤肉
504676人看过 -
豆乳盒子
72545人看过 -
莲藕猪肉蛋卷 宝宝辅食微课堂
155043人看过